हमारे शरीर में अगर किसी भी विटामिन की कमी हो जाती है, तो वह कई अंगों को प्रभावित कर सकती है. विटामिन बी12 एक जरूरी पोषक तत्व है, जो शरीर के कई कार्यों के लिए जरूरी है, जैसे कि रेड ब्लड सेल्स का निर्माण, डीएनए का प्रोडक्शन और नर्वस सिस्टम का सही तरीके से काम करना. बी12 की कमी थकान, कमजोरी, नर्वसनेस और मस्तिष्क संबंधी समस्याओं का कारण बन सकती है. अच्छी बात यह है कि आप सही खानपान और लाइफस्टाइल में थोड़े से बदलाव करके बी12 लेवल को बेहतर कर सकते हैं.
विटामिन बी12 के बेहतरीन स्रोसेज –
दूध और दूध से बने प्रोडक्ट्स: दूध, दही, पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स विटामिन बी12 के अच्छे स्रोत हैं.
अंडे: खासतौर से अंडे की जर्दी (योल्क) में विटामिन बी12 पाया जाता है.
मांस और मछली: मछली (खासकर साल्मन और टूना), चिकन और रेड मीट बी12 के बेहतरीन स्रोत हैं.
सीफूड: झींगा, केकड़े और क्लैम (सीप) का सेवन बी12 लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है.
फोर्टिफाइड फूड्स: बी12 फोर्टिफाइड अनाज और सोया मिल्क भी शाकाहारियों के लिए अच्छे विकल्प हैं.
1. बी12 सप्लीमेंट का उपयोग
अगर आप शाकाहारी हैं या आपकी डाइट में पर्याप्त बी12 नहीं है, तो डॉक्टर की सलाह से बी12 सप्लीमेंट लेना एक विकल्प हो सकता है. ये टैबलेट, कैप्सूल और इंजेक्शन के रूप में मिल सकते हैं. सप्लीमेंट्स जल्दी असर दिखा सकते हैं और शरीर में बी12 लेवल को तेजी से बढ़ाने में मददगार हो सकते हैं.
2. पाचन तंत्र का ध्यान रखें
बी12 का अवशोषण सही पाचन तंत्र पर निर्भर करता है. पेट की एसिडिटी और अन्य पाचन समस्याएं बी12 को अवशोषित करने में बाधा डाल सकती हैं. इसलिए, अगर आपको पाचन समस्याएं हैं, तो अपने डॉक्टर से सलाह लें. प्रोबायोटिक फूड्स जैसे दही और फाइबर से भरपूर डाइट आपकी पाचन सेहत को सुधार सकते हैं.
3. शराब और कैफीन का सेवन कम करें
शराब और ज्यादा मात्रा में कैफीन का सेवन बी12 के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है. इनका सेवन सीमित करने से बी12 लेवल को बेहतर बनाए रखने में मदद मिल सकती है.
4. रेगुलर एक्सरसाइज
व्यायाम करने से शरीर में एनर्जी लेवल बढ़ता है और पोषक तत्वों का उपयोग बेहतर होता है. हल्के-फुल्के योग और अन्य व्यायाम से शरीर बी12 और अन्य पोषक तत्वों को अधिक प्रभावी रूप से अवशोषित कर सकता है.
5. डॉक्टर की सलाह
अगर आपकी बी12 की कमी गंभीर है, तो यह जरूरी है कि आप डॉक्टर की सलाह लें और नियमित जांच करवाएं. डॉक्टर आपको आपकी स्थिति के अनुसार विशेष इलाज और सप्लीमेंट की मात्रा बता सकते हैं.
एक हफ्ते के अंदर ही बी12 लेवल में सुधार देखा जा सकता है, अगर आप अपने खानपान और लाइफस्टाइल में जरूरी बदलाव करें. पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए अपनी डाइट में बदलाव लाना जरूरी है. बैलेंस डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाकर आप विटामिन बी12 के लो लेवल को बेहतर बना सकते हैं और शरीर को हेल्दी रख सकते हैं.
Disclaimer – सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. हम इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
